Wij hanteren een minimum van 20 personen voor onze buffetten. Het aantal personen kan in overleg eventueel worden aangepast.

  • Buffet 1 € 16,-

    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade / Rauwkostsalade / Pastasalade
    Vis: Noorse Garnalen / Mini rolmops / Gerookte makreel / Zoute haring / gerookte forelfilet
    Koude Vleessoorten: Kipfilet / Rollade met verse ananas / Achterham met meloen
    Warme Vleessoorten: Kip Saté / Gehaktballetjes / Kippenpootjes / Gebakken aardappelen
    Diversen: Diverse sauzen / Kruidenboter / Stokbrood / Ciabatta

  • Buffet 2 € 19,50

    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade / Rauwkostsalade / Aardappelsalade / Pastasalade
    Vis: Zalmforel / Noorse garnalen / Mini rolmops / Gerookte makreel / gerookte forelfilet / Zoute haring
    Koude Vleessoorten: Kipfilet / Rollade met verse ananas / Achterham en rauwe ham met meloen / Rosbief
    Warme Vleessoorten: Varkenshaas saté / Gehaktballetjes / Kippenpootjes / Spare-Ribs / Kipschotel met verse groenten / aardappel garnituur
    Diversen: Diverse sauzen / Kruidenboter / Stokbrood / Ciabatta / Breekbrood
    Dessert: Bavarois / Diverse soorten ijs

  • Buffet 3 € 23,-

    Soepen: Groentesoep
    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade / Rauwkostsalade / Aardappelsalade / Kipkerriesalade / Pastasalade
    Vis: Zalmforel / Noorse & IJslandse garnalen / Mini rolmops / Gerookte makreel / Gerookte forel filet / Gerookte zalm / Zoute haring / Pepermakreel
    Koude Vleessoorten: Kipfilet / Rollade met verse ananas / Achterham en rauwe ham met meloen / Rosbief / Serranoham
    Warme Vleessoorten: Varkenshaas saté / Gehaktballetjes / Kippenpootjes / Spare-Ribs / Kipschotel met verse groenten / Varkenshaas in champignonroomsaus / Aardappel garnituur
    Diversen: Diverse sauzen / Kruidenboter / Stokbrood / Ciabatta / Breekbrood
    Dessert: Bavarois / Diverse soorten ijs

  • Buffet 4 € 26,50

    Soepen: Groentesoep
    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade / Rauwkostsalade / Aardappelsalade / Kipkerriesalade / Groene salade / Pastasalade
    Vis: Zalmforel / Noorse & IJslandse garnalen / Mini rolmops / Gerookte makreel / gerookte zalm / Gerookte forelfilet / Zoute haring / Pepermakreel / Gerookte paling / Gerookte tonijn
    Koude Vleessoorten: Kipfilet / Rollade met verse ananas / Achterham en rauwe ham met meloen / Rosbief / Serranoham / Paté
    Warme Vleessoorten: Varkenshaas saté / Gehaktballetjes / Kippenpootjes / Spare-Ribs / Kipschotel met verse groenten / varkenshaas in champignonroomsaus /gamba-visschotel / kleine schnitzels / Aardappel garnituur
    Diversen: Diverse sauzen / Kruidenboter / Stokbrood / Ciabatta / Breekbrood
    Dessert: Bavarois / Diverse soorten ijs

  • Buffet 5 € 29,95

    Soepen: Groentesoep of ossenstaartsoep
    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade / Rauwkostsalade / Aardappelsalade / Pastasalade / Eiersalade / Kip kerriesalade / groene salade
    Vis: Zalmforel / Noorse & IJslandse garnalen / Mini rolmops / Gestoomde makreel / gerookte forel filet / Gerookte zalm / Zoute haring  / Gerookte paling / Gerookte botervis / Gerookte heilbot / gerookte tonijn
    Koude Vleessoorten: Kipfilet / Rollade met verse ananas / Achterham en rauwe ham met meloen / Rosbief / Serranoham / Paté / Kaasplateau
    Warme Vleessoorten: Varkenshaas saté / Gehaktballetjes / Kippenpootjes / Spare-Ribs / Kipschotel met verse groeten / kleine schnitzels / Varkenshaas in champignonroomsaus / zalmmootjes in dillesaus / gamba-visschotel / Ossenhaas met stroganofsaus / Aardappel garnituur
    Diversen: Diverse sauzen / Kruidenboter / Stokbrood / Ciabatta / breekbrood
    Dessert: Grand dessert

  • Hapjes buffet € 9,95

    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade
    Koude Hapjes: Ham asperge / Grillworst / Hausmacher / Kaas / Stokbrood gerookte makreel / Stokbrood brie / Gevuld ei / Haring roggebrood / Ham gevuld met roomkaas / Gehaktballetjes met ananas
    Warme Hapjes: Mini loempia’s / Kipvariantjes / Mini bamibal / Mini nassibal / Bitterbal / Garnalen in filodeeg / Gemengde mini kroketten / kleine fricandellen
    Diversen: Boter / Kruidenboter / Stokbrood

  • Luxe hapjes buffet € 12,95

    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade
    Koude Hapjes: Ardennerham met meloen / kaas plateau /Garnalen in cups / Gevuld ei / Ham gevuld met roomkaas / Gehaktballetje met ananas / Haring roggebrood / Stokbrood met brie / Stokbrood met carpaccio / Stokbrood met filetAmericain / Stokbrood met Zalm en Paling
    Warme Hapjes: Mini loempia’s / Kipvariantjes / Mini bamibal / Mini nassibal /Luxe Bitterbal / Garnalen in filodeeg / Bladerdeeghapjes met: rundvlees, kaas en kipkerrie / Gehaktballetjes in ketjapsaus
    Diversen: Knoflooksaus / Coctailsaus / Chillisaus / Mosterd / Kruidenboter / Stokbrood / Ciabatta

  • Brunch € 18,75

    Soepen: Groentesoep
    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade / Rauwkostsalade / Aardappelsalade / Groene salade
    Warme gerechten: Gekookt ei / Omelet / Bitterballen / Gehaktballetjes in ketjapsaus / Warme Rollade / Pasta / Gebakken rijst
    Diversen: Diverse soorten brood / Diverse soorten beleg / Zoet beleg / Fruitmand
    Dranken: Koffie / Thee / Melk / Jus d’orange
    Dessert: Bavarois / Diverse soorten ijs

  • Koffietafel 1 € 10,-
    Brood: Diverse soorten brood
    Beleg: Diverse soorten beleg / Zoet beleg
    Dranken: Koffie / Thee / Melk

  • Koffietafel 2 € 13,-

    Soepen: Groentesoep
    Brood: Diverse soorten brood
    Beleg: Diverse soorten beleg / Zoet beleg
    Diversen: Huzarensalade / Gekookt ei / Bitterballen
    Dranken Koffie / Thee / Melk

  • Koffietafel 3 € 15,-

    Soepen: Groentesoep
    Brood: Diverse soorten brood
    Beleg: Diverse soorten beleg / Zoet beleg
    Salades: Huzarensalade / Zalmsalade / Rauwkostsalade
    Diversen: Gekookt ei / Kleine kroketten / Omelet / Fruitmand
    Dranken Koffie / Thee / Melk

  • Stamppot buffet 1 € 12,50

    Stamppot: 2 soorten
    Vlees: Verse worst / Rookworst / Speklapjes
    Overig: Jus / Zilveruitjes / Augurk / Mosterd / Azijn

    Bij een stamppot buffet is het mogelijk om af te sluiten met een dessert van bavarois en diverse soorten ijs voor €3,75 extra.

  • Stamppot buffet 2 € 15,-

    Stamppot: Hutspot / Zuurkool / Boerenkool
    Vlees: Verse worst / Rookworst / Speklapjes / Bakleverworst / Bakbloedworst / Uitgebakken spekjes
    Overig: Jus / Zilveruitjes / Augurk / Mosterd / Azijn

    Bij een stamppot buffet is het mogelijk om af te sluiten met een dessert van bavarois en diverse soorten ijs voor €3,75 extra.

  • Stamppot buffet 3 € 18,50

    Stamppot: 3 soorten, keuze uit: Hutspot / Zuurkool / Boerenkool / Andijvie
    Vlees: Verse worst / Rookworst / Speklapjes / Bakleverworst / Spareribs / Karbonade / Hachee / Bakbloedworst / Uitgebakken spekjes
    Overig: Jus / Zilveruitjes / Augurk / Mosterd / Azijn

    Bij een stamppot buffet is het mogelijk om af te sluiten met een dessert van bavarois en diverse soorten ijs voor €3,75 extra.

  • High Tea € 18,50

    Diversen soorten thee / Sandwiches met ham-kaas / Luxe mini broodjes met zalm / Luxe mini broodjes met paling / Luxe mini broodjes met roomkaas / Luxe zoute koekjes / Roomboter koekjes / Petit glacé / Scones met jam / Donuts / Muffins / Gevulde bladerdeeg hapjes met kaas / Gevulde bladerdeeg hapjes met rundvlees / Gevulde bladerdeeg hapjes met kip

    Wij hanteren een minimum van 20 personenvoor een high tea. Het aantal personen kan in overleg eventueel worden aangepast.

*

Prijswijzigingen voorbehouden.